Da aprile 2016 | Menù alla carta
ANTIPASTI | Starters
Insalata di petto di faraona | € 13 |
Lumache in salsa al prezzemolo | € 13 |
Flan di asparagi Parmigiano e burro fuso | € 11 |
Tartare di salmone Scozzese leggermente affumicato | € 13 |
PRIMI | First Course
Tagliolini al ragout di coniglio al rosmarino | € 12 |
Anelli di seirass e spinaci ai semi di papavero | € 12 |
Mezzi paccheri “Gerardo di Nola” con calamaretti e asparagi | € 13 |
Riso Acquerello con gamberi e salsa di crostacei (per due persone) | € 13 |
SECONDI | Main Course
Salmerino alpino agli asparagi | € 16 |
Scaloppe di rombo pomodorini olio extra vergine e capperi | € 18 |
Tagliata di controfiletto di fassone al vino rosso | € 18 |
Carré di agnello alle bacche di ginepro | € 18 |
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