Da APRILE 2019 | Menù degustazione

MENÙ DEGUSTAZIONE: “GOURMET ALLA PORTATA”

PER TUTTI I COMMENSALI DELLO STESSO TAVOLO CONSIGLIAMO

€ 40,00

 

Stuzzichino di benvenuto

 

Code di gamberi impanate al sesamo, crema di patate
Mezzelune di galletto al sugo di arrosto
Medaglioni di filetto di maialino alle nocciole

 

Semifreddo al marsala con savoiardi e crema al caffè
Con questo menù proponiamo Berlucchi brut 2008 Riserva Jre N°4 € 38,00

Alcuni piatti contengono prodotti allergenici. Al fine di lasciare inalterate le caratteristiche organolettiche, alcuni prodotti vengono abbattuti a-36°e conservati a -18°