Da dicembre 2021 | Menù degustazione
MENÙ DEGUSTAZIONE: “GOURMET ALLA PORTATA”
PER TUTTI I COMMENSALI DELLO STESSO TAVOLO CONSIGLIAMO
€ 48,00
| Stuzzichino di benvenuto |
| Salmone scozzese affumicato da noi |
| Tortelloni di polenta e gorgonzola Oioli, burro fuso e nocciole |
| Faraona farcita, verze, salsa al fegato grasso d’oca |
| Semifreddo al torrone |
| CON QUESTO MENU PROPONIAMO Berlucchi Riserva Jre N° 5 Extra Brut € 42 |
Alcuni piatti contengono prodotti allergenici. Al fine di lasciare inalterate le caratteristiche organolettiche, alcuni prodotti vengono abbattuti a-36°e conservati a -18°
