Da febbraio 2021 Mangiare a Novara

Da febbraio 2021 | Menù alla carta

Prosciutto d’oca € 14,00
Salmone scozzese affumicato da noi € 15,00
Terrina tiepida di lingua e testina di vitello € 14,00
Code di gamberi e carciofi alla vinaigrette di arance € 15,00
Sformato di cardi gobbi di Nizza, crema alle acciughe € 13,00
Cappelletti al sugo d’arrosto € 15,00
Trippa in umido, salsa di astice € 15,00
Tagliolini  con broccoli e vongole veraci € 15,00
Tortelloni di polenta e gorgonzola Oioli, burro fuso e nocciole € 14,00
Risotto allo zafferano e ragout di ossobuco (per due persone) € 16,00
Tagliata di filetto di fassone al vino rosso € 23,00
Cappello da prete brasato, crostoni di polenta € 20,00
Scaloppe di branzino alla santoreggia, su purè di finocchi € 21,00
Petti o cosce di quaglia verze e salsa al fegato grasso d’oca € 20,00
Code di gamberi al lardo, rosmarino e lenticchie di Castelluccio € 21,00
Coperto € 3,00