Da febbraio 2021 | Menù degustazione
MENÙ DEGUSTAZIONE: “GOURMET ALLA PORTATA”
PER TUTTI I COMMENSALI DELLO STESSO TAVOLO CONSIGLIAMO
€ 45,00
| Stuzzichino di benvenuto |
| Salmone scozzese affumicato da noi |
| Tortelloni di polenta e gorgonzola Oioli ,burro fuso e nocciole |
| Petti e cosce di quaglia, verze, salsa al fegato grasso d’oca |
| Semifreddo al torrone |
Alcuni piatti contengono prodotti allergenici. Al fine di lasciare inalterate le caratteristiche organolettiche, alcuni prodotti vengono abbattuti a-36°e conservati a -18°
