Da marzo 2022 | Menù degustazione
MENÙ DEGUSTAZIONE: “GOURMET ALLA PORTATA”
PER TUTTI I COMMENSALI DELLO STESSO TAVOLO CONSIGLIAMO
€ 50,00
Stuzzichino di benvenuto |
Code di gamberi impanate al sesamo, crema di patate |
Tortelli verdi di stracotto al sugo di arrosto |
Carre di agnello alle bacche di ginepro |
Semifreddo al marsala con savoiardi e crema al caffè |
CON QUESTO MENU PROPONIAMO Berlucchi Riserva Jre N° 5 Extra Brut € 42 |
Alcuni piatti contengono prodotti allergenici. Al fine di lasciare inalterate le caratteristiche organolettiche, alcuni prodotti vengono abbattuti a-36°e conservati a -18°