Da ottobre 2021 | Menù degustazione
MENÙ DEGUSTAZIONE: “GOURMET ALLA PORTATA”
PER TUTTI I COMMENSALI DELLO STESSO TAVOLO CONSIGLIAMO
€ 45,00
| Stuzzichino di benvenuto |
| Code di gamberi impanate al sesamo, su crema di patate |
| Tortelli di taleggio ai semi di papavero |
| Lombi di coniglio alle spek |
| Semifreddo al croccante di nocciole del Piemonte, crema al caramello |
Alcuni piatti contengono prodotti allergenici. Al fine di lasciare inalterate le caratteristiche organolettiche, alcuni prodotti vengono abbattuti a-36°e conservati a -18°
