Ristorante Arianna, Cavaglietto, Novara

Da giugno 2015 | Carta dei vini

Più di 300 etichette, prevalentemente di vini piemontesi, popolano la cantina del Ristorante Arianna.

Anche il palato più raffinato può trovare soddisfazione nella “Carta dei vini”.

VINI SPUMANTI ITALIANI
Piemonte
2009 Brut Valentino riserva Elena Rocche dei Manzoni € 30
Lombardia
2008 Brut Cà del Bosco € 60
S.a Cuvée Brut Bellavista € 38
2010 Dosage 0 Ca del Bosco € 60
s.a Monterossa brut  rosè Monterossa € 35
s.a Monterossa Saten Monterossa € 36
Sa Monterossa Prima cuvée brut Monterossa € 30
Veneto
S.a Prosecco Alte Vigne € 17
Trentino Alto Adige
2006 Ferrari Perlé Lunelli € 40
CHAMPAGNES
S.a Billecart Salmon brut reserve Billecart Salmon € 65
S.a Blanc de Blanc Ruinart € 85
S.a Bollinger Special  Cuvée Bollinger € 75
S.a Ruinart brut Ruinart € 65
S.a Delamotte brut  Delamotte € 65
2007 Blanc de blanc  Grand Cru Gonet € 85
Bourgogne
2005 Chassagne Montrachet 1er cru Niellon € 90
2005 Corton Charlemagne Domaine Chapuis €125
1997 Mersault Chanson € 95
Bordeaux
1995 Chateau Coutet Chateau Coutet € 125
1990 Chateau Coutet 1/2 bott. Chateau Coutet € 68
1995 Chateau Doisy Daene ½ bott. Doisy Daene € 58
1995 Chateau Doisy Daene Doisy Daene € 95
1983 Chateau d’Yquem 1/2 Chateau d’Yquem € 400
1989 Chateau Filhot 1/2 Chateau Filhot € 65
1995 Chateau Haut Peyraguey Chateau Haut Peyraguey € 125
1995 Chateau Haut Peyraguey 1/2 Chateau Haut Peyraguey € 65
1995 Chateau La tour Blanche Chateau La tour Blanche € 145
1990 Chateau Riussec Chateau Riussec € 160
1988 Chateau Sigalas Rabaud Chateau Sigalas Rabaud € 200
1990 Chateau Suduiraut 1/2 Chateau Suduiraut € 68
1986 Domaine de Chevalier 1/2 Domaine de Chevalier € 70
VINI BIANCHI ITALIANI
Piemonte
2014 Arneis Blangè Ceretto € 24
2014 Carolus Cantalupo € 15
2013 Erbaluce di Caluso Antoniolo € 16
2013 Erbaluce di Caluso ½ bott. Antoniolo € 12
2012 Gavi Cà Adua € 15
2013 Cinerino Langhe Viognier Abbona € 26
2013 Roero Arneis ½ bott. Malvirà  €12
2011 Timorasso Derthona Massa € 23
2014 Roero Arneis Pelassa € 17
Lombardia
2010 Curtefranca Bellavista € 21
2011 Curtefranca Contadi Castaldi € 19
Trentino Alto Adige
2013 Chardonnay Kreuth Terlano € 25
2012 Chardonnay St.Valentin Produttori San Michele Appiano € 32
2012 Gewurztraminer Cantina St.Maddalena € 20
2013 Gewurztraminer Nussbaumer Tramin € 32
2013 Gewurztraminer St.Valentin Produttori San Michele Appiano € 31
2013 Muller Thurgau Produttori San Michele Appiano € 18
2012 Pinot bianco Cantina St Maddalena € 16
2014 Sauvignon St.Valentin Produttori San Michele Appiano € 32
2013 Sauvignon Niklas € 20
Veneto
2013 Soave classico Pieropan € 19
2011 Bidibi Maculan € 17
Friuli
2012 Blanc de Rosis Schiopetto € 23
2014 Chardonnay Colle Duga Princic € 23
2010 Collio bianco Fosarin Ronco dei Tassi € 22
2010 Collio Friulano Ronco dei tassi € 22
2010 Collio Sauvignon Ronco dei Tassi € 22
2010 Malvasia Ronco dei Tassi € 22
2012 Ribolla gialla Blazic € 20
2013 Riesling Afix Jermann € 26
2012 Vintage Tunina Jermann € 52
2012 Where Dreams Jermann € 52
Umbria
2012 Cervaro della Sala Antinori € 55
  Sicilia    
2010 Anthilia (Ansonica-Cataratto) Donnafugata € 16
2011 Ramì  (Inzoglia-Grecanico) Cos € 23
2010 Sinestesia Abbazia di Sant’Anastasia € 22
VINI ROSATI ITALIANI
Piemonte
2014 Il mimo Cantalupo € 15
Alto Adige
2014 Lagrain rosè Cantina di Bolzano € 17
VINI ROSSI ITALIANI
Piemonte
Vini della  zona
2007 Abate di Cluny Cantalupo € 35
2010 Boca Carlone € 30
2005 Bramaterra Barni € 25
2004 Gattinara Riserva Barni € 25
2010 Gattinara  ½ bott Antoniolo € 20
2006 Gattinara  Le Castelle Antoniolo € 48
2008 Gattinara Vigneto Osso San Grato Antoniolo € 60
2008 Gattinara Vigneto San Francesco Antoniolo € 54
2004 Ghemme Collis Breclemae Cantalupo € 46
2011 Ghemme dei Mazzoni Mazzoni € 28
2005 Mesolone (Croatina) Barni € 25
2012 Nebbiolo Coste del Sesia Juvenia Antoniolo € 21
2004 Torrearsa(Vespolina) Barni € 25
Il resto della Regione
1997 Arte Clerico € 60
1996 Arte Clerico € 65
1992 Arte Clerico € 70
2011 Barbaresco Bric Balin Moccagatta € 48
2009 Barbaresco Principiano € 35
2009 Barbaresco Basarin Moccagatta € 55
2008 Barbaresco Rio Sordo Produttori Barbaresco € 46
1997 Barbaresco Basarin Moccagatta € 85
1996 Barbaresco Montestefano Produttori Barbaresco € 70
1995 Barbaresco Vanotu Pellissero € 80
1993 Barbaresco ½ bott Gaja € 120
1989 Barbaresco Montestefano Prunotto € 98
1979 Barbaresco Bricco Asili Ceretto € 170
2013 Barbera d’Alba Laura ½ bott Principiano € 11
2011 Barbera d’Alba Laura Principiano € 17
2011 Barbera d’Alba Correggia € 21
2012 Barbera d’Alba Bric Marun Correggia € 36
2006 Barbera d’Alba La Romualda Principiano € 44
1998 Barbera d’Asti Costamiole Prunotto € 68
2006 Barbera d’Asti superiore Nizza “a Veronelli” Brema € 55
2011 Barbera d’Asti Volpettona Brema € 38
1993 Barolo Pajana Clerico € 100
1993 Barolo Vigna Big Rocche dei Manzoni € 110
1990 Barolo Bussia Prunotto € 110
1988 Barolo Ciabot Mentin Ginestra Clerico € 130
1978 Barolo Brunate Ceretto € 150
1997 Bricco Rovella Parusso € 80
1993 Cabernet Ceretto € 75
1986 Darmagi Gaja € 300
1990 Darmagi ½ bott. Gaja € 150
2012 Dolcetto Moccagatta Moccagatta € 17
2013 Dolcetto di Dogliani S.Luigi Pecchenino € 19
2012 Dolcetto S.Anna 1/2 bott. Principiano € 12
2012 Freisa Pietra del Gallo Massa € 18
2011 Il Pin Rivetti € 52
2010 Monprà (Barbera-Nebbiolo-Cabernet Sauvignon) Conterno Fantino € 45
1994 Monsordo Ceretto € 50
2011 Nebbiolo La val dei preti Correggia € 36
2011 Nebbiolo Coste Principiano € 19
2012 Nebbiolo Coste ½  bott. Principiano € 13
S.a Opera prima (Nebbiolo) Roagna € 50
1993 Pinot nero Ceretto € 55
2003 Roche d’Ampsei (Nebbiolo) Correggia € 60
2007 Roero rosso Correggia € 22
1991 Vigna Arborina (Nebbiolo) Altare € 85
1989 Vigna Arborina (Nebbiolo) Altare € 95
1991 Vigna Larigi (Barbera) Altare € 85
Lombardia
2012 Bonarda Bosco Longhino € 14
2006 Curtefranca  rosso Cà del Bosco € 28
1986 Breganze Cabernet Fratta Maculan € 110
2006 Palazzotto (Cabarnet-Sauvignon) Maculan € 55
Trentino Alto Adige
2011 Pinot nero riserva Cantina Produttori di Bolzano € 29
2010 Pinot nero St.Valentin Cantina Produttori di Appiano € 43
2011 Teroldego Fedrizzi € 20
Friuli
2002 Cjarandon Collio Rosso Ronco dei Tassi € 55
2000 Collio rosso Damijan € 55
1997 Dominin Meroi € 75
1992 Montsclapade Dorigo € 85
1998 Refosco Felluga € 90
1991 Rosso de la Tour Villa Russiz € 75
1988 Ronco dei roseti Abbazia di Rosazzo € 100
Toscana
1989 Altero (Sangiovese grosso) Poggio Antico € 70
1995 Brunello di Montalcino Tenuta di Argiano € 95
1995 Brunello di Montalcino Il Poggione € 90
1994 Brunello di Montalcino Il Poggione € 95
1986 Brunello di Montalcino Montosoli Altesino € 125
1996 Cabernet Sauvignon Isole e Olena € 80
1998 Carmignano Villa di Capezzana Contini Bonacossi € 45
1985 Cetinaia Castello Di San Polo € 70
1988 Chianti classico riserva Berardenga Fattoria di Felsina € 45
1988 Chianti classico riserva Rancia Fattoria di Felsina € 60
1986 Chianti Rufina riserva Bucerchiale Fattoriali Selvapiana € 45
1988 Chianti vigneto Bertinga Castello di Ama € 78
1987 Chianti vigneto San Lorenzo Castello di Ama € 78
1988 Chianti Classico Ser Lapo Castello di Fonterutoli € 78
1995 Fontalloro (Sangioveto) Felsina € 65
2007 Ghiaie della furba Villa Di Capezzana € 50
1988 Il Borgo (Sangiovese) Ruffino € 85
1983 Le Pergole Torte Momtevertine € 150
1981 Le Pergole Torte Momtevertine € 170
2010 Morellino di Scansano Riserva Moris Farm € 29
2012 Morellino di Scansano Moris Farm € 19
2010 Morellino di Scansano ½ bott Moris Farm € 11
1994 Mormoreto (Cabernet-sauvignon) Frescobaldi € 80
1997 Pinot nero Villa di Bagnolo Pancrazi € 70
2004 Rosso di Montalcino Siro Pacenti € 45
1995 Sangioveto Badia di Coltibuono € 90
Lazio
2007 Montiano Falesco € 60
Marche
2009 Camerte (Sangiovese-Merlot) La Monacesca € 30
2012 Rosso Conero (Montepulciano) Fattoria Le Terrazze € 22
Umbria
2003 Merlot Falesco € 18
2002 Merlot Castello delle Regine € 60
2005 Montefalco rosso Colpetrone € 30
2002 Rubbio Palazzone € 25
2004 Sagrantino di Montefalco Collepiano Caprai € 60
2002 Sangiovese Podernovo Castello delle Regine € 20
2000 Sangiovese Selezione del Fondatore  Castello delle Regine € 60
Calabria
2004 Cirò Librandi € 21
Sicilia
2010 Cerasuolo di Vittoria Cos € 28
2003 Rosso del Soprano Palari € 40
Sardegna
2002 Rocca Rubia (Carignano) Cantina di Santadi € 30
VINI ROSSI FRANCESI
Bourgogne
2003 Corton Perrieres Grand cru Domaine Chapuis € 100
1988 Gevrey Chambertin Trapet € 170
2004 Nuits St.Georges Les Hauts Poirets Jayer Gilles € 150
Bordeaux
1994 Chateau Beichevelle Beichevelle € 100
1988 Chateau Lynch Bages 1/2 Chateau Lynch Bages € 145
1994 Chateau Pichon Lalande Chateau Palmer € 190
1994 Chateau Prieure Lichine Chateau Pichon Lalande € 160
1994 Chateau Sociando Mallet Chateau Prieure Lichine € 160
VINI ITALIANI DA DESSERT
Piemonte
2014 Moscato d’Asti Maria Sole Brema € 17
2013 Moscato d’Asti  La Caudrina Dogliotti € 18
1998 Passito La Spinetta cl.50 Rivetti € 55
Toscana
1999 Vinsanto Antinori € 65
Umbria
   1999 Muffato della Sala cl.50 Castello della Sala € 55
Sicilia
2007 Passito di Pantelleria dietro l’Isola cl. 50 Gorgone € 40
Sardegna
1999 Latinia (Nasco) ½ bott Cantina di Santadi € 30