Da giugno 2015 | Carta dei vini
Più di 300 etichette, prevalentemente di vini piemontesi, popolano la cantina del Ristorante Arianna.
Anche il palato più raffinato può trovare soddisfazione nella “Carta dei vini”.
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| VINI SPUMANTI ITALIANI | ||||||
| Piemonte | ||||||
| 2009 | Brut Valentino riserva Elena | Rocche dei Manzoni | € 30 | |||
| Lombardia | ||||||
| 2008 | Brut | Cà del Bosco | € 60 | |||
| S.a | Cuvée Brut | Bellavista | € 38 | |||
| 2010 | Dosage 0 | Ca del Bosco | € 60 | |||
| s.a | Monterossa brut rosè | Monterossa | € 35 | |||
| s.a | Monterossa Saten | Monterossa | € 36 | |||
| Sa | Monterossa Prima cuvée brut | Monterossa | € 30 | |||
| Veneto | ||||||
| S.a | Prosecco | Alte Vigne | € 17 | |||
| Trentino Alto Adige | ||||||
| 2006 | Ferrari Perlé | Lunelli | € 40 | |||
| CHAMPAGNES | ||||||
| S.a | Billecart Salmon brut reserve | Billecart Salmon | € 65 | |||
| S.a | Blanc de Blanc | Ruinart | € 85 | |||
| S.a | Bollinger Special Cuvée | Bollinger | € 75 | |||
| S.a | Ruinart brut | Ruinart | € 65 | |||
| S.a | Delamotte brut | Delamotte | € 65 | |||
| 2007 | Blanc de blanc Grand Cru | Gonet | € 85 | |||
| Bourgogne | ||||||
| 2005 | Chassagne Montrachet 1er cru | Niellon | € 90 | |||
| 2005 | Corton Charlemagne | Domaine Chapuis | €125 | |||
| 1997 | Mersault | Chanson | € 95 | |||
| Bordeaux | ||||||
| 1995 | Chateau Coutet | Chateau Coutet | € 125 | |||
| 1990 | Chateau Coutet 1/2 bott. | Chateau Coutet | € 68 | |||
| 1995 | Chateau Doisy Daene ½ bott. | Doisy Daene | € 58 | |||
| 1995 | Chateau Doisy Daene | Doisy Daene | € 95 | |||
| 1983 | Chateau d’Yquem 1/2 | Chateau d’Yquem | € 400 | |||
| 1989 | Chateau Filhot 1/2 | Chateau Filhot | € 65 | |||
| 1995 | Chateau Haut Peyraguey | Chateau Haut Peyraguey | € 125 | |||
| 1995 | Chateau Haut Peyraguey 1/2 | Chateau Haut Peyraguey | € 65 | |||
| 1995 | Chateau La tour Blanche | Chateau La tour Blanche | € 145 | |||
| 1990 | Chateau Riussec | Chateau Riussec | € 160 | |||
| 1988 | Chateau Sigalas Rabaud | Chateau Sigalas Rabaud | € 200 | |||
| 1990 | Chateau Suduiraut 1/2 | Chateau Suduiraut | € 68 | |||
| 1986 | Domaine de Chevalier 1/2 | Domaine de Chevalier | € 70 | |||
| VINI BIANCHI ITALIANI | ||||||
| Piemonte | ||||||
| 2014 | Arneis Blangè | Ceretto | € 24 | |||
| 2014 | Carolus | Cantalupo | € 15 | |||
| 2013 | Erbaluce di Caluso | Antoniolo | € 16 | |||
| 2013 | Erbaluce di Caluso ½ bott. | Antoniolo | € 12 | |||
| 2012 | Gavi | Cà Adua | € 15 | |||
| 2013 | Cinerino Langhe Viognier | Abbona | € 26 | |||
| 2013 | Roero Arneis ½ bott. | Malvirà | €12 | |||
| 2011 | Timorasso Derthona | Massa | € 23 | |||
| 2014 | Roero Arneis | Pelassa | € 17 | |||
| Lombardia | ||||||
| 2010 | Curtefranca | Bellavista | € 21 | |||
| 2011 | Curtefranca | Contadi Castaldi | € 19 | |||
| Trentino Alto Adige | ||||||
| 2013 | Chardonnay Kreuth | Terlano | € 25 | |||
| 2012 | Chardonnay St.Valentin | Produttori San Michele Appiano | € 32 | |||
| 2012 | Gewurztraminer | Cantina St.Maddalena | € 20 | |||
| 2013 | Gewurztraminer Nussbaumer | Tramin | € 32 | |||
| 2013 | Gewurztraminer St.Valentin | Produttori San Michele Appiano | € 31 | |||
| 2013 | Muller Thurgau | Produttori San Michele Appiano | € 18 | |||
| 2012 | Pinot bianco | Cantina St Maddalena | € 16 | |||
| 2014 | Sauvignon St.Valentin | Produttori San Michele Appiano | € 32 | |||
| 2013 | Sauvignon | Niklas | € 20 | |||
| Veneto | ||||||
| 2013 | Soave classico | Pieropan | € 19 | |||
| 2011 | Bidibi | Maculan | € 17 | |||
| Friuli | ||||||
| 2012 | Blanc de Rosis | Schiopetto | € 23 | |||
| 2014 | Chardonnay Colle Duga | Princic | € 23 | |||
| 2010 | Collio bianco Fosarin | Ronco dei Tassi | € 22 | |||
| 2010 | Collio Friulano | Ronco dei tassi | € 22 | |||
| 2010 | Collio Sauvignon | Ronco dei Tassi | € 22 | |||
| 2010 | Malvasia | Ronco dei Tassi | € 22 | |||
| 2012 | Ribolla gialla | Blazic | € 20 | |||
| 2013 | Riesling Afix | Jermann | € 26 | |||
| 2012 | Vintage Tunina | Jermann | € 52 | |||
| 2012 | Where Dreams | Jermann | € 52 | |||
| Umbria | ||||||
| 2012 | Cervaro della Sala | Antinori | € 55 | |||
| Sicilia | ||||||
| 2010 | Anthilia (Ansonica-Cataratto) | Donnafugata | € 16 | |||
| 2011 | Ramì (Inzoglia-Grecanico) | Cos | € 23 | |||
| 2010 | Sinestesia | Abbazia di Sant’Anastasia | € 22 | |||
| VINI ROSATI ITALIANI | ||||||
| Piemonte | ||||||
| 2014 | Il mimo | Cantalupo | € 15 | |||
| Alto Adige | ||||||
| 2014 | Lagrain rosè | Cantina di Bolzano | € 17 | |||
| VINI ROSSI ITALIANI | ||||||
| Piemonte | ||||||
| Vini della zona | ||||||
| 2007 | Abate di Cluny | Cantalupo | € 35 | |||
| 2010 | Boca | Carlone | € 30 | |||
| 2005 | Bramaterra | Barni | € 25 | |||
| 2004 | Gattinara Riserva | Barni | € 25 | |||
| 2010 | Gattinara ½ bott | Antoniolo | € 20 | |||
| 2006 | Gattinara Le Castelle | Antoniolo | € 48 | |||
| 2008 | Gattinara Vigneto Osso San Grato | Antoniolo | € 60 | |||
| 2008 | Gattinara Vigneto San Francesco | Antoniolo | € 54 | |||
| 2004 | Ghemme Collis Breclemae | Cantalupo | € 46 | |||
| 2011 | Ghemme dei Mazzoni | Mazzoni | € 28 | |||
| 2005 | Mesolone (Croatina) | Barni | € 25 | |||
| 2012 | Nebbiolo Coste del Sesia Juvenia | Antoniolo | € 21 | |||
| 2004 | Torrearsa(Vespolina) | Barni | € 25 | |||
| Il resto della Regione | ||||||
| 1997 | Arte | Clerico | € 60 | |||
| 1996 | Arte | Clerico | € 65 | |||
| 1992 | Arte | Clerico | € 70 | |||
| 2011 | Barbaresco Bric Balin | Moccagatta | € 48 | |||
| 2009 | Barbaresco | Principiano | € 35 | |||
| 2009 | Barbaresco Basarin | Moccagatta | € 55 | |||
| 2008 | Barbaresco Rio Sordo | Produttori Barbaresco | € 46 | |||
| 1997 | Barbaresco Basarin | Moccagatta | € 85 | |||
| 1996 | Barbaresco Montestefano | Produttori Barbaresco | € 70 | |||
| 1995 | Barbaresco Vanotu | Pellissero | € 80 | |||
| 1993 | Barbaresco ½ bott | Gaja | € 120 | |||
| 1989 | Barbaresco Montestefano | Prunotto | € 98 | |||
| 1979 | Barbaresco Bricco Asili | Ceretto | € 170 | |||
| 2013 | Barbera d’Alba Laura ½ bott | Principiano | € 11 | |||
| 2011 | Barbera d’Alba Laura | Principiano | € 17 | |||
| 2011 | Barbera d’Alba | Correggia | € 21 | |||
| 2012 | Barbera d’Alba Bric Marun | Correggia | € 36 | |||
| 2006 | Barbera d’Alba La Romualda | Principiano | € 44 | |||
| 1998 | Barbera d’Asti Costamiole | Prunotto | € 68 | |||
| 2006 | Barbera d’Asti superiore Nizza “a Veronelli” | Brema | € 55 | |||
| 2011 | Barbera d’Asti Volpettona | Brema | € 38 | |||
| 1993 | Barolo Pajana | Clerico | € 100 | |||
| 1993 | Barolo Vigna Big | Rocche dei Manzoni | € 110 | |||
| 1990 | Barolo Bussia | Prunotto | € 110 | |||
| 1988 | Barolo Ciabot Mentin Ginestra | Clerico | € 130 | |||
| 1978 | Barolo Brunate | Ceretto | € 150 | |||
| 1997 | Bricco Rovella | Parusso | € 80 | |||
| 1993 | Cabernet | Ceretto | € 75 | |||
| 1986 | Darmagi | Gaja | € 300 | |||
| 1990 | Darmagi ½ bott. | Gaja | € 150 | |||
| 2012 | Dolcetto Moccagatta | Moccagatta | € 17 | |||
| 2013 | Dolcetto di Dogliani S.Luigi | Pecchenino | € 19 | |||
| 2012 | Dolcetto S.Anna 1/2 bott. | Principiano | € 12 | |||
| 2012 | Freisa Pietra del Gallo | Massa | € 18 | |||
| 2011 | Il Pin | Rivetti | € 52 | |||
| 2010 | Monprà (Barbera-Nebbiolo-Cabernet Sauvignon) | Conterno Fantino | € 45 | |||
| 1994 | Monsordo | Ceretto | € 50 | |||
| 2011 | Nebbiolo La val dei preti | Correggia | € 36 | |||
| 2011 | Nebbiolo Coste | Principiano | € 19 | |||
| 2012 | Nebbiolo Coste ½ bott. | Principiano | € 13 | |||
| S.a | Opera prima (Nebbiolo) | Roagna | € 50 | |||
| 1993 | Pinot nero | Ceretto | € 55 | |||
| 2003 | Roche d’Ampsei (Nebbiolo) | Correggia | € 60 | |||
| 2007 | Roero rosso | Correggia | € 22 | |||
| 1991 | Vigna Arborina (Nebbiolo) | Altare | € 85 | |||
| 1989 | Vigna Arborina (Nebbiolo) | Altare | € 95 | |||
| 1991 | Vigna Larigi (Barbera) | Altare | € 85 | |||
| Lombardia | ||||||
| 2012 | Bonarda | Bosco Longhino | € 14 | |||
| 2006 | Curtefranca rosso | Cà del Bosco | € 28 | |||
| 1986 | Breganze Cabernet Fratta | Maculan | € 110 | |||
| 2006 | Palazzotto (Cabarnet-Sauvignon) | Maculan | € 55 | |||
| Trentino Alto Adige | ||||||
| 2011 | Pinot nero riserva | Cantina Produttori di Bolzano | € 29 | |||
| 2010 | Pinot nero St.Valentin | Cantina Produttori di Appiano | € 43 | |||
| 2011 | Teroldego | Fedrizzi | € 20 | |||
| Friuli | ||||||
| 2002 | Cjarandon Collio Rosso | Ronco dei Tassi | € 55 | |||
| 2000 | Collio rosso | Damijan | € 55 | |||
| 1997 | Dominin | Meroi | € 75 | |||
| 1992 | Montsclapade | Dorigo | € 85 | |||
| 1998 | Refosco | Felluga | € 90 | |||
| 1991 | Rosso de la Tour | Villa Russiz | € 75 | |||
| 1988 | Ronco dei roseti | Abbazia di Rosazzo | € 100 | |||
| Toscana | ||||||
| 1989 | Altero (Sangiovese grosso) | Poggio Antico | € 70 | |||
| 1995 | Brunello di Montalcino | Tenuta di Argiano | € 95 | |||
| 1995 | Brunello di Montalcino | Il Poggione | € 90 | |||
| 1994 | Brunello di Montalcino | Il Poggione | € 95 | |||
| 1986 | Brunello di Montalcino Montosoli | Altesino | € 125 | |||
| 1996 | Cabernet Sauvignon | Isole e Olena | € 80 | |||
| 1998 | Carmignano Villa di Capezzana | Contini Bonacossi | € 45 | |||
| 1985 | Cetinaia | Castello Di San Polo | € 70 | |||
| 1988 | Chianti classico riserva Berardenga | Fattoria di Felsina | € 45 | |||
| 1988 | Chianti classico riserva Rancia | Fattoria di Felsina | € 60 | |||
| 1986 | Chianti Rufina riserva Bucerchiale | Fattoriali Selvapiana | € 45 | |||
| 1988 | Chianti vigneto Bertinga | Castello di Ama | € 78 | |||
| 1987 | Chianti vigneto San Lorenzo | Castello di Ama | € 78 | |||
| 1988 | Chianti Classico Ser Lapo | Castello di Fonterutoli | € 78 | |||
| 1995 | Fontalloro (Sangioveto) | Felsina | € 65 | |||
| 2007 | Ghiaie della furba | Villa Di Capezzana | € 50 | |||
| 1988 | Il Borgo (Sangiovese) | Ruffino | € 85 | |||
| 1983 | Le Pergole Torte | Momtevertine | € 150 | |||
| 1981 | Le Pergole Torte | Momtevertine | € 170 | |||
| 2010 | Morellino di Scansano Riserva | Moris Farm | € 29 | |||
| 2012 | Morellino di Scansano | Moris Farm | € 19 | |||
| 2010 | Morellino di Scansano ½ bott | Moris Farm | € 11 | |||
| 1994 | Mormoreto (Cabernet-sauvignon) | Frescobaldi | € 80 | |||
| 1997 | Pinot nero Villa di Bagnolo | Pancrazi | € 70 | |||
| 2004 | Rosso di Montalcino | Siro Pacenti | € 45 | |||
| 1995 | Sangioveto | Badia di Coltibuono | € 90 | |||
| Lazio | ||||||
| 2007 | Montiano | Falesco | € 60 | |||
| Marche | ||||||
| 2009 | Camerte (Sangiovese-Merlot) | La Monacesca | € 30 | |||
| 2012 | Rosso Conero (Montepulciano) | Fattoria Le Terrazze | € 22 | |||
| Umbria | ||||||
| 2003 | Merlot | Falesco | € 18 | |||
| 2002 | Merlot | Castello delle Regine | € 60 | |||
| 2005 | Montefalco rosso | Colpetrone | € 30 | |||
| 2002 | Rubbio | Palazzone | € 25 | |||
| 2004 | Sagrantino di Montefalco Collepiano | Caprai | € 60 | |||
| 2002 | Sangiovese Podernovo | Castello delle Regine | € 20 | |||
| 2000 | Sangiovese Selezione del Fondatore | Castello delle Regine | € 60 | |||
| Calabria | ||||||
| 2004 | Cirò | Librandi | € 21 | |||
| Sicilia | ||||||
| 2010 | Cerasuolo di Vittoria | Cos | € 28 | |||
| 2003 | Rosso del Soprano | Palari | € 40 | |||
| Sardegna | ||||||
| 2002 | Rocca Rubia (Carignano) | Cantina di Santadi | € 30 | |||
| VINI ROSSI FRANCESI | ||||||
| Bourgogne | ||||||
| 2003 | Corton Perrieres Grand cru | Domaine Chapuis | € 100 | |||
| 1988 | Gevrey Chambertin | Trapet | € 170 | |||
| 2004 | Nuits St.Georges Les Hauts Poirets | Jayer Gilles | € 150 | |||
| Bordeaux | ||||||
| 1994 | Chateau Beichevelle | Beichevelle | € 100 | |||
| 1988 | Chateau Lynch Bages 1/2 | Chateau Lynch Bages | € 145 | |||
| 1994 | Chateau Pichon Lalande | Chateau Palmer | € 190 | |||
| 1994 | Chateau Prieure Lichine | Chateau Pichon Lalande | € 160 | |||
| 1994 | Chateau Sociando Mallet | Chateau Prieure Lichine | € 160 | |||
| VINI ITALIANI DA DESSERT | ||||||
| Piemonte | ||||||
| 2014 | Moscato d’Asti Maria Sole | Brema | € 17 | |||
| 2013 | Moscato d’Asti La Caudrina | Dogliotti | € 18 | |||
| 1998 | Passito La Spinetta cl.50 | Rivetti | € 55 | |||
| Toscana | ||||||
| 1999 | Vinsanto | Antinori | € 65 | |||
| Umbria | ||||||
| 1999 | Muffato della Sala cl.50 | Castello della Sala | € 55 | |||
| Sicilia | ||||||
| 2007 | Passito di Pantelleria dietro l’Isola cl. 50 | Gorgone | € 40 | |||
| Sardegna | ||||||
| 1999 | Latinia (Nasco) ½ bott | Cantina di Santadi | € 30 | |||
