Da gennaio 2017 | Carta dei vini
Più di 300 etichette, prevalentemente di vini piemontesi, popolano la cantina del Ristorante Arianna.
Anche il palato più raffinato può trovare soddisfazione nella “Carta dei vini”.
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RISTORANTE ARIANNA – CARTA DEI VINI – Da gennaio 2017
| VINI SPUMANTI ITALIANI | ||||
| Piemonte | ||||
| 2010 | Brut Valentino riserva Elena | Rocche dei Manzoni | € 32 | |
| Lombardia | ||||
| 2008 | Brut | Cà del Bosco | € 60 | |
| S.a | Cuvée Brut | Bellavista | € 43 | |
| 2011 | Dosage 0 | Ca del Bosco | € 60 | |
| 2007 | Franciacorta Rosè Cuvée Jre N° 3 | Berlucchi | € 35 | |
| s.a | Monterossa brut rosè | Monterossa | € 35 | |
| 2009 | Monterossa Cabochon brut | Monterossa | € 65 | |
| s.a | Monterossa Saten | Monterossa | € 36 | |
| Sa | Monterossa Prima cuvée brut | Monterossa | € 32 | |
| Veneto | ||||
| S.a | Prosecco | Alte Vigne | € 18 | |
| Trentino Alto Adige | ||||
| 2009 | Ferrari Perlé | Lunelli | € 45 | |
| CHAMPAGNES | ||||
| S.a | Billecart Salmon brut reserve | Billecart Salmon | € 65 | |
| S.a | Blanc de Blanc | Ruinart | € 85 | |
| 2007 | Blanc de blanc Grand Cru | Gonet | € 85 | |
| S.a | Brut reserve | Gonet | € 60 | |
| S.a | Delamotte brut | Delamotte | € 65 | |
| 2006 | Dom Perignon | Moet Chandon | € 200 | |
| Bordeaux | ||||
| 1995 | Chateau Coutet | Chateau Coutet | € 125 | |
| 1990 | Chateau Coutet 1/2 bott. | Chateau Coutet | € 68 | |
| 1995 | Chateau Doisy Daene ½ bott. | Doisy Daene | € 58 | |
| 1995 | Chateau Doisy Daene | Doisy Daene | € 95 | |
| 1983 | Chateau d’Yquem 1/2 | Chateau d’Yquem | € 400 | |
| 1989 | Chateau Filhot 1/2 | Chateau Filhot | € 65 | |
| 1995 | Chateau Haut Peyraguey | Chateau Haut Peyraguey | € 125 | |
| 1995 | Chateau Haut Peyraguey 1/2 | Chateau Haut Peyraguey | € 65 | |
| 1995 | Chateau La tour Blanche | Chateau La tour Blanche | € 145 | |
| 1990 | Chateau Riussec | Chateau Riussec | € 160 | |
| 1988 | Chateau Sigalas Rabaud | Chateau Sigalas Rabaud | € 200 | |
| 1990 | Chateau Suduiraut 1/2 | Chateau Suduiraut | € 68 | |
| 1986 | Domaine de Chevalier 1/2 | Domaine de Chevalier | € 70 | |
| VINI BIANCHI ITALIANI | ||||
| Piemonte | ||||
| 2015 | Albaciara | Barni | € 15 | |
| 2015 | Blangè Arneis | Ceretto | € 25 | |
| 2014 | Carolus | Cantalupo | € 15 | |
| 2014 | Carolus ½ bott. | Cantalupo | € 11 | |
| 2013 | Erbaluce di Caluso ½ bott. | Antoniolo | € 12 | |
| 2014 | Gavi | Cà Adua | € 15 | |
| 2014 | Roero Arneis | Pelassa | € 17 | |
| 2013 | Roero Arneis ½ bott. | Malvirà | €12 | |
| 2013 | Timorasso Derthona | Massa | € 25 | |
| Trentino Alto Adige | ||||
| 2013 | Chardonnay Kreuth | Terlano | € 25 | |
| 2012 | Chardonnay St.Valentin | Prod. San Michele Appiano | € 33 | |
| 2014 | Gewurztraminer | Tramin | € 20 | |
| 2015 | Gewurztraminer St.Valentin | Prod. San Michele Appiano | € 35 | |
| 2014 | Muller Thurgau | Prod. San Michele Appiano | € 18 | |
| 2014 | Pinot bianco | Cantina St Maddalena | € 16 | |
| 2014 | Sauvignon St.Valentin | Prod San Michele Appiano | € 33 | |
| 2013 | Sauvignon | Niklas | € 20 | |
| Veneto | ||||
| 2014 | Soave classico | Pieropan | € 19 | |
| Friuli | ||||
| 2012 | Blanc de Rosis | Schiopetto | € 25 | |
| 2014 | Chardonnay Piere | Vie di Romans | € 33 | |
| 2014 | Sauvignon Vieris | Vie di Romans | € 29 | |
| 2014 | Chardonnay Colle Duga | Princic | € 23 | |
| 2010 | Collio Friulano | Ronco dei tassi | € 24 | |
| 2014 | Collio Sauvignon | Blazic | € 20 | |
| 2014 | Ribolla gialla | Blazic | € 20 | |
| 2013 | Riesling Afix | Jermann | € 27 | |
| 2013 | Vintage Tunina | Jermann | € 60 | |
| 2012 | Where Dream…. | Jermann | € 60 | |
| Umbria | ||||
| 2012 | Cervaro della Sala | Antinori | € 65 | |
| Sicilia | ||||
| 2010 | Anthilia (Ansonica-Cataratto) | Donnafugata | € 16 | |
| VINI ROSATI ITALIANI | ||||
| Piemonte | ||||
| 2015 | Il mimo | Cantalupo | € 15 | |
| Alto Adige | ||||
| 2015 | Lagrain rosè | Cantina di Bolzano | € 17 | |
| VINI ROSSI ITALIANI | ||||
| Piemonte | ||||
| Vini della zona | ||||
| 2009 | Abate di Cluny | Cantalupo | € 36 | |
| 2011 | Boca | Carlone | € 30 | |
| 2007 | Bramaterra Belvedere | Barni | € 26 | |
| 2010 | Gattinara | Travaglini | € 25 | |
| 2010 | Gattinara ½ bott | Antoniolo | € 20 | |
| 2010 | Gattinara Tre Vigne | Travaglini | € 33 | |
| 2008 | Gattinara L1,5 | Travaglini | € 55 | |
| 2005 | Ghemme Collis Breclemae | Cantalupo | € 46 | |
| 2011 | Ghemme dei Mazzoni | Mazzoni | € 28 | |
| 2005 | Mesolone (Croatina) | Barni | € 25 | |
| 2014 | Vespolina | Mazzoni | € 15 | |
| 2010 | Nebbiolo Valentina | Il Roccolo di Mezzomerico | € 20 | |
| Il resto della Regione | ||||
| 1997 | Arte | Clerico | € 65 | |
| 1996 | Arte | Clerico | € 70 | |
| 1992 | Arte | Clerico | € 75 | |
| 2012 | Barbaresco Bric Balin | Moccagatta | € 50 | |
| 2012 | Barbaresco Bric Balin | Moccagatta | € 50 | |
| 2009 | Barbaresco | Principiano | € 45 | |
| 2008 | Barbaresco Rio Sordo | Produttori Barbaresco | € 55 | |
| 2003 | Barbaresco Bricco Asili | Ceretto | € 90 | |
| 1993 | Barbaresco ½ bott | Gaja | € 125 | |
| 1989 | Barbaresco Montestefano | Pronotto | € 150 | |
| 1979 | Barbaresco Bricco Asili | Ceretto | € 210 | |
| 2012 | Barbera d’Alba Bric Marun | Correggia | € 36 | |
| 2006 | Barbera d’Alba La Romualda | Principiano | € 55 | |
| 2011 | Barbera d’Alba Laura | Principiano | € 18 | |
| 2013 | Barbera d’Alba Laura ½ bott | Principiano | € 11 | |
| 1998 | Barbera d’Asti Costamiole | Prunotto | € 75 | |
| 2006 | Barbera d’Asti superiore Nizza “a Veronelli” | Brema | € 60 | |
| 2011 | Barbera d’Asti Volpettona | Brema | € 39 | |
| 2009 | Barolo | Coppo | € 70 | |
| 2010 | Barolo | Principiano | € 50 | |
| 1978 | Barolo Brunate | Ceretto | € 200 | |
| 1997 | Bricco Rovella | Parusso | € 80 | |
| 1993 | Cabernet | Ceretto | € 75 | |
| 1986 | Darmagi | Gaja | € 400 | |
| 1990 | Darmagi ½ bott. | Gaja | € 190 | |
| 2105 | Dolcetto | Moccagatta | € 17 | |
| 2013 | Dolcetto di Dogliani S.Luigi | Pecchenino | € 19 | |
| 2012 | Freisa Pietra del Gallo | Massa | € 19 | |
| 2011 | Il Pin | Rivetti | € 55 | |
| 2010 | Monprà (Barbera-Nebbiolo-Cabernet Sauvignon) | Conterno Fantino | € 50 | |
| 1994 | Monsordo | Ceretto | € 70 | |
| 2011 | Nebbiolo Coste | Principiano | € 20 | |
| 2012 | Nebbiolo Coste ½ bott. | Principiano | € 13 | |
| 2011 | Nebbiolo La val dei preti | Correggia | € 36 | |
| S.a | Opera prima (Nebbiolo) | Roagna | € 65 | |
| 1993 | Pinot nero | Ceretto | € 65 | |
| 2012 | Roero rosso | Correggia | € 23 | |
| 1991 | Vigna Arborina (Nebbiolo) | Altare | € 120 | |
| Lombardia | ||||
| 2014 | Bonarda | Bosco Longhino | € 15 | |
| Veneto | ||||
| 1986 | Breganze Cabernet Fratta | Maculan | € 130 | |
| 2006 | Palazzotto (Cabarnet-Sauvignon) | Maculan | € 70 | |
| Trentino Alto Adige | ||||
| 2013 | Pinot nero riserva | Cantina Produttori di Bolzano | € 32 | |
| 2010 | Pinot nero St.Valentin | Cantina Produttori di Appiano | € 45 | |
| 2011 | Teroldego | Fedrizzi | € 22 | |
| Friuli | ||||
| 2002 | Cjarandon Collio Rosso | Ronco dei Tassi | € 70 | |
| 2000 | Collio rosso | Damijan | € 70 | |
| 1997 | Dominin | Meroi | € 95 | |
| 1992 | Montsclapade | Dorigo | € 110 | |
| 1998 | Refosco | Felluga | € 110 | |
| 1991 | Rosso de la Tour | Villa Russiz | € 100 | |
| 1988 | Ronco dei roseti | Abbazia di Rosazzo | € 120 | |
| Toscana | ||||
| 1989 | Altero (Sangiovese grosso) | Poggio Antico | € 90 | |
| 2102 | Avvoltore | Moris Farm | € 48 | |
| 1995 | Brunello di Montalcino | Il Poggione | € 95 | |
| 1994 | Brunello di Montalcino | Il Poggione | € 100 | |
| 1986 | Brunello di Montalcino Montosoli | Altesino | € 150 | |
| 1996 | Cabernet Sauvignon | Isole e Olena | € 90 | |
| 1998 | Carmignano Villa di Capezzana | Contini Bonacossi | € 65 | |
| 1985 | Cetinaia | Castello Di San Polo | € 70 | |
| 1988 | Cabreo Il Borgo (Sangiovese) | Ruffino | € 100 | |
| 1988 | Chianti classico riserva Berardenga | Fattoria di Felsina | € 65 | |
| 1988 | Chianti classico riserva Rancia | Fattoria di Felsina | € 80 | |
| 1988 | Chianti Classico Ser Lapo | Castello di Fonterutoli | € 110 | |
| 1986 | Chianti Rufina riserva Bucerchiale | Fattoriali Selvapiana | € 65 | |
| 1988 | Chianti vigneto Bertinga | Castello di Ama | € 100 | |
| 1987 | Chianti vigneto San Lorenzo | Castello di Ama | € 110 | |
| 1995 | Fontalloro (Sangioveto) | Felsina | € 95 | |
| 2009 | Ghiaie della Furba | Tenuta Capezzana | € 50 | |
| 1983 | Le Pergole Torte | Momtevertine | € 250 | |
| 1981 | Le Pergole Torte | Momtevertine | € 270 | |
| 2012 | Morellino di Scansano | Moris Farm | € 19 | |
| 2010 | Morellino di Scansano ½ bott | Moris Farm | € 11 | |
| 1994 | Mormoreto (Cabernet-sauvignon) | Frescobaldi | € 95 | |
| 1997 | Pinot nero Villa di Bagnolo | Pancrazi | € 90 | |
| 1995 | Sangioveto | Badia di Coltibuono | € 90 | |
| 2011 | Tignanello | Antinori | € 80 | |
| Marche | ||||
| 2009 | Camerte (Sangiovese-Merlot) | La Monacesca | € 35 | |
| 2012 | Rosso Conero (Montepulciano) | Fattoria Le Terrazze | € 23 | |
| Umbria | ||||
| 2003 | Merlot | Falesco | € 25 | |
| 2002 | Merlot | Castello delle Regine | € 80 | |
| 2002 | Rubbio | Palazzone | € 25 | |
| 2002 | Sangiovese Podernovo | Castello delle Regine | € 25 | |
| 2000 | Sangiovese Selezione del Fondatore | Castello delle Regine | € 80 | |
| Calabria | ||||
| 2004 | Cirò | Librandi | € 25 | |
| Sicilia | ||||
| 2010 | Cerasuolo di Vittoria | Cos | € 30 | |
| Sardegna | ||||
| 2002 | Rocca Rubia (Carignano) | Cantina di Santadi | € 35 | |
| VINI ROSSI FRANCESI | ||||
| Bourgogne | ||||
| 2003 | Corton Perrieres Grand cru | Domaine Chapuis | € 120 | |
| 1988 | Gevrey Chambertin | Trapet | € 250 | |
| 2004 | Nuits St.Georges Les Hauts Poirets | Jayer Gilles | € 180 | |
| Bordeaux | ||||
| 1994 | Chateau Beichevelle | Beichevelle | € 180 | |
| 1988 | Chateau Lynch Bages 1/2 | Chateau Lynch Bages | € 180 | |
| 1994 | Chateau Pichon Lalande | Chateau Lalande | € 250 | |
| 1994 | Chateau Prieure Lichine | Chateau Prieure Lichine | € 200 | |
| 1994 | Chateau Sociando Mallet | Chateau Sociando Mallet | € 200 | |
| VINI ITALIANI DA DESSERT | ||||
| Piemonte | ||||
| 2015 | Moscato d’Asti La Caudrina | Dogliotti | € 19 | |
| 1998 | Passito La Spinetta cl.50 | Rivetti | € 75 | |
| 2008 | Passito Cantagal cl.0,35 | Barni | € 40 | |
| Toscana | ||||
| 1999 | Vinsanto | Antinori | € 80 | |
| Umbria | ||||
| 1999 | Muffato della Sala cl.50 | Castello della Sala | € 75 | |
| Sardegna | ||||
| 1999 | Latinia (Nasco) ½ bott | Cantina di Santadi | € 40 | |
