ANTIPASTI | Starters mangiare novara marzo
| Lavarello alle verdure in agrodolce |
€ 14 |
| Prosciutto d’oca leggermente affumicato |
€ 13 |
| Sformato di peperoni, salsa alle acciughe |
€ 13 |
| Insalata di patate e cappesante alla vinaigrette di pomodoro |
€ 14 |
| Carpaccio di fegato grasso d’oca con confettura di fichi |
€ 16 |
PRIMI | First Course
| Raviolini di faraona al dragoncello |
€ 13 |
| Gnocchetti di patate con gamberi e salsa di crostacei |
€ 14 |
| Risotto con le rane disossate e fiori di zucca (per 2 persone) |
€ 16 |
| Mezzi paccheri “Gerardo di Nola”con calamaretti e zucchine |
€ 14 |
| Fagottini di melanzane e mozzarella di bufala su passato di pomodori alla nepitella |
€ 13 |
SECONDI | Main Course
| Filetti di rombo, pomodorini, capperi e limone |
€ 20 |
| Scaloppe di branzino su purè di zucchine al basilico |
€ 20 |
| Petto di anatra ai mirtilli |
€ 18 |
| Lumache in salsa al prezzemolo |
€ 18 |
| Lombi di coniglio al prosciutto e salvia |
€ 18 |
