ANTIPASTI | Starters mangiare novara marzo
| Animelle di vitello brasate e carciofi |
€ 14 |
| Culatello di Zibello DOP Podere Cadassa |
€ 16 |
| Flan di asparagi al burro fuso e Parmigiano |
€ 13 |
| Insalata di petto di anatra all’aceto balsamico |
€ 14 |
| Code di gamberi impanate al sesamo, crema di patate |
€ 14 |
PRIMI | First Course
| Mezzelune verdi di stracotto di fassone |
€ 13 |
| Riso Acquerello e quaglie (per due persone) |
€ 15 |
| Pappardelle al ragout di coniglio al rosmarino |
€ 13 |
| Gnocchetti di patate con gamberi e salsa di crostacei |
€ 14 |
| Tagliatelle con asparagi prosciutto d’oca leggermente affumicato e olio extravergine di oliva |
€ 13 |
SECONDI | Main Course
| Cappesante agli asparagi |
€ 20 |
| Scaloppe di spigola, carciofi succo di arance e olio extra vergine |
€ 20 |
| Carré di agnello alle bacche di ginepro |
€ 20 |
| Medaglioni di filetto di maialino alle nocciole |
€ 17 |
| Rognoncino di vitello al Gorgonzola del Caseificio Oioli |
€ 17 |
