Da ottobre 2023 | Menù alla carta

Ristorante Arianna Cavaglietto mangiare a Novara menu alla carta da marzo 2023

ANTIPASTI  
Prosciutto d’oca leggermente affumicato € 17,00
Code di gamberi alle erbe € 18,00
Sformato di peperoni, salsa alle acciughe € 16,00
Insalata di petto di faraona e fegato grasso di anatra € 19,00
Tortino di cipolle bionde di Cureggio e Fontaneto con toma del Mottarone € 16,00
PRIMI  
Tortelloni di taleggio e semi di papavero € 17,00
Mezzelune di anatra brasata alla birra € 17,00
Gnocchetti di patate e code di gamberi al curry € 18,00
Mezzi paccheri Gerardo di Nola con calamaretti e zucchine € 18,00
Riso Acquerello con radicchio e pasta di salame (minimo 2 pers.) € 18,00

 

SECONDI  
Filetti di sogliola impanati alle olive € 26,00
Tranci di baccalà cipolle stufate e pomodoro € 26,00
Lombi coniglio allo spek € 24,00
Medaglioni di maialino alle nocciole € 24,00
Lumache stufate in salsa al prezzemolo € 24,00