Da aprile 2015 | Menù alla carta
ANTIPASTI | Starters
Lumache in salsa al prezzemolo | € 14 |
Animelle di vitello brasate e carciofi | € 14 |
Flan di asparagi Parmigiano e burro fuso | € 13 |
Insalata di petto di faraona e fegato grasso d’anatra | € 15 |
Code di gamberi impanate al sesamo su crema di patate | € 14 |
PRIMI | First Course
Risotto all’astice (per due persone) | € 18 |
Ravioli alla piemontese al sugo d’arrosto | € 13 |
Tagliatelle al ragout di coniglio al rosmarino | € 13 |
Tortelloni di ricotta e erbette ai semi di papavero | € 13 |
Mezzi paccheri “Gerardo di Nola” con calamaretti e asparagi | € 15 |
SECONDI | Main Course
Salmerino alpino agli asparagi | € 18 |
Filetto di fassone al vino rosso | € 22 |
Rognoncino di vitello al gorgonzola | € 17 |
Carré di agnello alle bacche di ginepro | € 20 |
Scaloppe di mormora e carciofi al succo di arance e olio Extravergine di oliva | € 20 |
Coperto | € 3 |