Da aprile 2015 | Menù degustazione
PER TUTTI I COMMENSALI DELLO STESSO TAVOLO
CONSIGLIAMO
€ 40,00
Stuzzichino di benvenuto |
Code di gamberi impanate al sesamo su crema di patate |
Ravioli alla piemontese al sugo d’arrosto |
Carré di agnello alle bacche di ginepro |
Pre dessert |
Zabaglione gelato al marsala con savoiardi e crema al caffè |
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Al fine di lasciare inalterate le caratteristiche organolettiche, alcuni prodotti vengono abbattuti a-36°e conservati a -18°
Alcuni piatti contengono prodotti allergenici