Da gennaio 2017 | Menù alla carta
ANTIPASTI | Starters
Salmone scozzese affumicato da noi | € 14 |
Terrina tiepida di lingua e testina di vitello | € 13 |
Sformato di cardi gobbi di Nizza, crema alle acciughe | € 12 |
Insalata di petto di anatra all’aceto balsamico di Modena | € 13 |
PRIMI | First Course
Trippa in umido, salsa di astice | € 13 |
Tortelloni di polenta e gorgonzola Oioli, burro fuso e noci | € 12 |
Riso Acquerello allo zafferano e ragout di ossobuco (per due persone) | € 13 |
Tagliolini con vongole e broccoli, all’olio extravergine di oliva | € 13 |
SECONDI | Main Course
Salmerino alpino con carciofi e succo di arance | € 18 |
Scaloppe di branzino alla santoreggia, su purè di finocchi | € 18 |
Faraona farcita, verze e salsa al fegato grasso d’oca | € 17 |
Cappello da prete brasato, crostoni di polenta | € 17 |
Vedi o scarica il PDF