ANTIPASTI | Starters mangiare novara ristorante
| Salmone scozzese affumicato da noi |
€ 14 |
| Terrina tiepida di lingua e testina di vitello |
€ 14 |
| Culatello di Zibello DOP Podere Cadassa |
€ 16 |
| Code di gamberi e carciofi alla vinaigrette di arance |
€ 14 |
| Sformato di cardi gobbi di Nizza, crema alle acciughe |
€ 13 |
PRIMI | First Course
| Trippa in umido, salsa di astice |
€ 14 |
| Tagliolini con broccoli e vongole veraci |
€ 14 |
| Cappellacci di cappone al sugo d’arrosto |
€ 14 |
| Tortelloni di polenta e gorgonzola Oioli,burro fuso e noci |
€ 13 |
| Risotto allo zafferano e ragout di ossobuco (per due persone) |
€ 15 |
SECONDI | Main Course
| Lumache in salsa al prezzemolo |
€ 18 |
| Faraona farcita, verze, salsa al fegato grasso d’oca |
€ 18 |
| Cappello da prete di fassone brasato, crostoni di polenta |
€ 18 |
| Scaloppe di branzino alla santoreggia ,su purè di finocchi |
€ 20 |
| Code di gamberi al lardo al rosmarino e lenticchie di Castelluccio |
€ 20 |
